究竟是谁在浪费
2013-02-12 17:01:40
《万语浅言》栏目文章
究竟是谁在浪费
单位过春节发了一箱子山东馒头作为福利，因为请假休息晚取了几日，等我拿回家的时候，母亲打开一看，馒头表面已经长了霉斑。
我说：“扔了吧，反正是单位发的。”
母亲说：“扔了可惜，馏馏还能吃。”
第二天一早，母亲就在厨房开始了忙碌，她把整箱馒头都馏了一遍，端到阳台上晾晒着。母亲说，这样就像新蒸的似的，可以存放的时间更长一些。家里的早饭很简单，玉米粥、咸菜，外加一碗白菜炖豆腐。母亲端上来刚馏的馒头，说扒扒皮还能吃。紧接着母亲递上一头蒜，告诉我，吃瓣蒜能解毒。我突然想到，近阶段各大媒体关于厉行勤俭节约，反对奢侈浪费的报道，据有关媒体调查显示，一个人每天至少消耗粮食一公斤,而一个中等规模以上城市一天就要浪费掉64000公斤饭菜，64000公斤饭菜能至少满足6万人一天的口粮。所以，在舌尖上的浪费词条解释说，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。这些数字我不知道是如何被统计出来的，但2000亿元,对于我来说可是一个触目惊心的数字，这是一个积少成多的量变过程，这充分证明了“众人拾柴火焰高”的道理，也让我再次感受到了“团结”就是“力量”。
看着母亲在饭桌上絮絮叨叨的说着一些学会过日子的话，我突然想到，全国一年仅餐桌上就能浪费那么多粮食，究竟是谁在浪费呢？我想，一亿多农村扶贫对象不会去浪费，几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众不会去浪费，中国9亿农民浪费的可能性也不大，相信，大多数老百姓都会把自己的血汗钱一分一分的存起来，准备养家糊口或为孩子购买可望而不可及的房子而拼命积攒，他们不会轻易到豪华饭店去奢侈一把，对于那些工薪阶层来说，挣钱也不是天上掉馅饼的事，他们也是算计着花费自己的工资，每天在城市生活，早饭都要在小摊上简单对付一下，晚上也只能吃点路边摊的快餐，他们也知道自己“财富”的来之不易，也不会轻易把自己辛苦转来的钱挥霍到餐桌上。那么，一年餐桌上浪费的粮食高达2000亿元，究竟是谁浪费的呢？
母亲仍在说个不停，我没有打断母亲的话，赶忙收回思绪，认真的听着教诲。我知道，母亲种了一辈子的地，她最见不得别人浪费了，在家里总是捡我们剩下的饭菜吃，生怕扔了浪费。我听着母亲的唠叨，把发霉的馒头皮剥掉，就着小菜吃了两个馒头。一早就起来写文章，真的有点饿了，也没有力气去寻找浪费粮食的人，究竟是谁在浪费，我也无从知晓，反正，我和母亲不会。
2013年2月6日 於 香山脚下 搁笔
责任编辑：艺桐
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